Арктическая фудтех-школа: приглашаем школьников!
- 9 февраля 2024
1025
«Арктическая фудтех-школа» — это уникальный профориентационный проект, в котором создана кооперация образовательных учреждений, регионального вуза и предприятий, позволяющая школьникам увидеть возможности профессионального развития в родном регионе. «Арктическая фудтех-школа» является практическим воплощением Всероссийского проекта «Россия — мои возможности» и регионального «На севере — жить!»
Школьные команды проходят полный цикл производства продукта (от идеи до рекламы) и создают новые концептыдля крупнейших предприятий Мурманской области: Окраина, Агама, Тулома, Латона, Мурман фиш, кафе Юность. Командам предлагается выбрать одно из 4 пищевых направлений: «мясная продукция», «рыба и морепродукты», «молочная продукция» и «хлебобулочные и кондитерские изделия».
Мероприятия проекта включают: мастер-классы от представителей бизнеса, занятия и эксперименты в лабораториях кафедры «Технологии пищевых производств» Мурманского арктического университета и экскурсии на производства.
Сроки реализации: февраль — май 2024 года.
Регистрация команд: до 23 февраля 2024 года.
Для участия в проекте, необходимо:
1. Зарегистрироваться* на сайте: https://proektsosh1.ru/
2. Вступить в телеграм проекта, в котором будет публиковаться актуальная информация по мероприятиям https://t.me/arctic_foodtech_school
3. Прийти на мастер-класс по генерации идей (по пищевым направлениям):
26.02 — «мясо»
27.02 — «молочная продукция»
28.02 — «рыба»
29.02 — «хлебобулочные изделия»
4. Сформировать идеи и пройти отбор в проект
*Обращаем внимание! Количество мест ограничено. Регистрация на каждое пищевое направление закрывается при достижении показателя в 10 команд.
Подробная информация о проекте «Арктическая фудтех-школа» — в Положении и Презентации.
Руководитель проекта: Шабалина Альбина Александровна, +79537540060.